SIRET

83879765200016

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-007791-1 02 février 2023 Satisfaisant -
19-003226-1 16 janvier 2019 Très satisfaisant -

À propos de MERCERIE MULOT

MERCERIE MULOT est un établissement de type Restaurant situé au 19 RUE BREA, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 918 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 322 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 janvier 2019 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 février 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 6e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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