SIRET

49328435000037

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-072353-1 14 septembre 2022 Satisfaisant -
18-089944-1 20 novembre 2018 Satisfaisant -
18-036458-1 17 avril 2018 Satisfaisant -

À propos de MEMERE LOUISE

MEMERE LOUISE est un établissement de type Restaurant situé au 299 RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75011, Paris à Paris (75011).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à Paris, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 328 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de MEMERE LOUISE est resté stable entre le contrôle du 17 avril 2018 et celui du 14 septembre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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