MC VOLVESTRE
5 CHE DE BOURJAGUET, 31390, CARBONNE
SIRET
88180057700028
Département
Haute-Garonne
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-038860-1 | 27 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-020834-1 | 17 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Inspection ciblée | |
| 25-150032-1 | 07 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-051838-1 | 29 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MC VOLVESTRE
MC VOLVESTRE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 5 CHE DE BOURJAGUET, 31390, CARBONNE à CARBONNE (31390), dans le département Haute-Garonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 juin 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Haute-Garonne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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