MAISON BERJAC REZE 44400 - Hygiène restaurant

SIRET

32255701800031

Département

Loire-Atlantique

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-098727-1	31 juillet 2025	Tres satisfaisant	-	Programmation
25-098720-1	31 juillet 2025	Tres satisfaisant	-	Programmation
23-047720-1	21 juin 2023	Tres satisfaisant	-	-
21-099181-1	30 novembre 2021	Satisfaisant	-	-
21-063350-1	10 août 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-063350-2	10 août 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-016214-1	23 février 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-016214-2	23 février 2021	Tres satisfaisant	-	-
20-041660-1	08 juillet 2020	Satisfaisant	-	-
19-108120-1	03 décembre 2019	Satisfaisant	-	-

À propos de MAISON BERJAC

MAISON BERJAC est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 71 BD ALFRED NOBEL, 44400, REZE à REZE (44400), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 88 établissements contrôlés à REZE, 62,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 61,7 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.