MAIRIE
19 RUE GENERAL GIRAUD, 71100, CHALON SUR SAONE
SIRET
21710076700011
Département
Saône-et-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-032153-1 | 31 mars 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-032150-1 | 14 mars 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 22-001449-1 | 10 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021389-1 | 13 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021388-1 | 13 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-021386-1 | 21 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021383-1 | 29 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-021384-1 | 19 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-021382-1 | 05 mai 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021381-1 | 04 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-021380-1 | 23 mars 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021378-1 | 16 mars 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021379-1 | 16 mars 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de MAIRIE
MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 19 RUE GENERAL GIRAUD, 71100, CHALON SUR SAONE à CHALON SUR SAONE (71100), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 189 établissements contrôlés à CHALON SUR SAONE, 10,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,4 % des 2 038 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de MAIRIE est resté stable entre le contrôle du 16 mars 2017 et celui du 31 mars 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (13 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Saône-et-Loire, 1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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