L'ESPRIT DU SUD
13 BD ROI JEROME, 20000, AJACCIO
SIRET
84514730500013
Département
Corse-du-Sud
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-034460-1 | 18 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-159107-1 | 06 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 21-057747-1 | 21 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de L'ESPRIT DU SUD
L'ESPRIT DU SUD est un établissement de type Restauration commerciale situé au 13 BD ROI JEROME, 20000, AJACCIO à AJACCIO (20000), dans le département Corse-du-Sud.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 406 établissements contrôlés à AJACCIO, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Corse-du-Sud, 5 % des 1 289 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 juillet 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Ajaccio, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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