L'ESCALE
21 route d'Ahuy, 21121, FONTAINE LES DIJON
SIRET
52530799700011
Département
Côte-d'Or
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-160839-1 | 26 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | Affichette |
| 18-012470-1 | 01 février 2018 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
À propos de L'ESCALE
L'ESCALE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 21 route d'Ahuy, 21121, FONTAINE LES DIJON à FONTAINE LES DIJON (21121), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.