ST NICOLAS GOURMET
26 Rue du Faubourg Saint Nicolas, 21121, FONTAINE LES DIJON
SIRET
41112038900019
Département
Côte-d'Or
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-046483-1 | 15 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-039678-1 | 13 mai 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-012802-1 | 06 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-012328-1 | 06 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-042638-1 | 15 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-042950-1 | 15 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ST NICOLAS GOURMET
ST NICOLAS GOURMET est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 26 Rue du Faubourg Saint Nicolas, 21121, FONTAINE LES DIJON à FONTAINE LES DIJON (21121), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 mai 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 15 avril 2026 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Côte-d'Or, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
Établissements contrôlés à proximité
AMDI
26 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21121, FONTAINE LES DIJON
TBATOU NOUREDDINE
LE MEDITERRANEEN, 21000, DIJON
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61 RUE DE DIJON, 21121, FONTAINE LES DIJON
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21 route d'Ahuy, 21121, FONTAINE LES DIJON
ESPLENDIDO
85 Avenue Général Fauconnet, 21000, DIJON
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73 RUE GENERAL FAUCONNET, 21000, DIJON