SIRET

83755991300012

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-095538-1 25 janvier 2019 Satisfaisant -
18-079937-1 23 octobre 2018 A ameliorer -

À propos de LE TRAIT D'UNION

LE TRAIT D'UNION est un établissement de type Restaurant situé au 122 RUE DE RENNES, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 janvier 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 902 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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