LE MOULIN DE ST VICTOR
LIEU DIT LE BERLAND, 42230, ST ETIENNE
SIRET
49097672700035
Département
Loire
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-115061-1 | 10 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-041342-1 | 31 mai 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE MOULIN DE ST VICTOR
LE MOULIN DE ST VICTOR est un établissement de type Métier de bouche situé au LIEU DIT LE BERLAND, 42230, ST ETIENNE à ST ETIENNE (42230), dans le département Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à ST ETIENNE, 8,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE MOULIN DE ST VICTOR est resté stable entre le contrôle du 31 mai 2022 et celui du 10 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Étienne, 18,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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