LE MOULIN BLEU

LE MOULIN BLEU est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 60 BIS RUE DE PICPUS, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LE MOULIN BLEU est resté stable entre le contrôle du 30 octobre 2017 et celui du 24 mars 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 12e Arrondissement, 1,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,1 % affichent le même niveau.