LE MONTMARTRE

LE MONTMARTRE est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 1 RUE CUSTINE, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 31 mai 2018 (« À améliorer ») et celui du 15 janvier 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) à Paris 18e Arrondissement, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,5 % affichent le même niveau.