LE MODERNE
23, Place de la République, 72000, Le Mans
SIRET
48445200800010
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-081503-1 | 19 septembre 2017 | A ameliorer | - | - | |
| 17-022117-1 | 06 juillet 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de LE MODERNE
LE MODERNE est un établissement de type Restaurant situé au 23, Place de la République, 72000, Le Mans à Le Mans (72000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 septembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 511 établissements contrôlés à Le Mans, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,6 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Sarthe, 0,2 % des 1 808 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.