SIRET

82095443600011

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-072294-1 24 septembre 2018 Satisfaisant -
17-003190-1 21 novembre 2017 Très satisfaisant -

À propos de LE CONTINENTAL

LE CONTINENTAL est un établissement de type Restaurant situé au 105 RUE DE LA TALAUDIERE, 42000, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 595 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 8,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,8 % des 2 914 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 septembre 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Saint-Étienne, 7,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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