SIRET

53799140800015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-109027-1 15 janvier 2024 Satisfaisant -
23-069100-1 01 septembre 2023 A ameliorer -

À propos de LE CAPITOLE

LE CAPITOLE est un établissement de type Restaurant situé au 1 et 3, Rue des Jacobins, 72000, Le Mans à Le Mans (72000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 janvier 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 511 établissements contrôlés à Le Mans, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 5,9 % des 1 808 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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