LE CANON D'ACHILLE
76 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement
SIRET
82447320100013
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-075887-1 | 06 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-054264-1 | 22 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE CANON D'ACHILLE
LE CANON D'ACHILLE est un établissement de type Restaurant situé au 76 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement à Paris 19e Arrondissement (75019).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 juin 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 338 établissements contrôlés à Paris 19e Arrondissement, 64,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 312 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE CANON D'ACHILLE est resté stable entre le contrôle du 22 juin 2022 et celui du 06 juin 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 19e Arrondissement, 63,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.