LE BISTROT D'ARSENE
10, RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008, PARIS
SIRET
43139501100015
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-049955-1 | 20 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 21-055344-1 | 08 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE BISTROT D'ARSENE
LE BISTROT D'ARSENE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 10, RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008, PARIS à PARIS (75008), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à PARIS, 59,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 juillet 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 20 avril 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 8e Arrondissement, 62,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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