LAVARENNE
1075 MTE D'AVIGNON, 13090, Aix-en-Provence
SIRET
82143548400026
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-092932-1 | 14 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-078033-1 | 29 septembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-102179-1 | 10 novembre 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de LAVARENNE
LAVARENNE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 1075 MTE D'AVIGNON, 13090, Aix-en-Provence à Aix-en-Provence (13090).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 646 établissements contrôlés à Aix-en-Provence, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 novembre 2021 (« À améliorer ») et celui du 14 novembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Aix-en-Provence, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.