L'ALSACIENNE
13 RUE THIERS, 51000, Châlons-en-Champagne
SIRET
51281436900017
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-041538-1 | 03 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-017729-1 | 08 février 2018 | A ameliorer | - | - |
À propos de L'ALSACIENNE
L'ALSACIENNE est un établissement de type Restaurant situé au 13 RUE THIERS, 51000, Châlons-en-Champagne à Châlons-en-Champagne (51000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 192 établissements contrôlés à Châlons-en-Champagne, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,2 % des 1 879 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.