LA ROTISSERIE DU MARCHE SAINT GERMAIN
4 RUE LOBINEAU, 75006, Paris 6e Arrondissement
SIRET
84001106800029
Département
Activité
Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-038137-1 | 10 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-097417-1 | 03 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-107886-1 | 26 novembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-064426-1 | 24 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA ROTISSERIE DU MARCHE SAINT GERMAIN
LA ROTISSERIE DU MARCHE SAINT GERMAIN est un établissement de type Traiteur situé au 4 RUE LOBINEAU, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mai 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 915 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 55,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LA ROTISSERIE DU MARCHE SAINT GERMAIN est resté stable entre le contrôle du 24 septembre 2020 et celui du 10 mai 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Traiteur à Paris 6e Arrondissement, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.