SIRET

53037410700015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-023696-1 28 mars 2023 Tres satisfaisant -
17-022134-1 20 octobre 2017 Tres satisfaisant -

À propos de LA RESERVE

LA RESERVE est un établissement de type Restaurant situé au 34, Place de la République, 72000, Le Mans à Le Mans (72000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 511 établissements contrôlés à Le Mans, 68,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 67,4 % des 1 808 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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