LA PROVENCALE
LE MOZART, 05000, Gap
SIRET
81163036700027
Département
Activité
Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-070555-1 | 20 juillet 2017 | A ameliorer | - | - | |
| 17-068844-1 | 08 juillet 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de LA PROVENCALE
LA PROVENCALE est un établissement de type Fromagerie situé au LE MOZART, 05000, Gap à Gap (05000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juillet 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 220 établissements contrôlés à Gap, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,5 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 0,5 % des 1 234 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.