LA MAISON DE LA VIANDE

LA MAISON DE LA VIANDE est un établissement de type Métier de bouche situé au 79 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13002, MARSEILLE à MARSEILLE (13002), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 189 établissements contrôlés à MARSEILLE, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 0,9 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 octobre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 juin 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Marseille 2e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,1 % affichent le même niveau.