SIRET

88496839700023

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-005492-1 26 janvier 2023 À améliorer -
21-107485-1 07 décembre 2021 Satisfaisant -

À propos de LA FROMAGERIE DES HAUTES CHAUMES

LA FROMAGERIE DES HAUTES CHAUMES est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 33 imp des fromages, 42990, Sauvain à Sauvain (42990).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 décembre 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 26 janvier 2023 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers à Sauvain, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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