LA FERME DE BOURGOGNE
Zone Artisanale sud, 89120, CHARNY OREE DE PUISAYE
SIRET
44280244300014
Département
Yonne
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-174739-1 | 19 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-092997-1 | 17 juillet 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-000487-1 | 13 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-000050-1 | 14 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-030320-1 | 03 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-004571-1 | 13 mars 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-006486-1 | 12 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-003728-1 | 26 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA FERME DE BOURGOGNE
LA FERME DE BOURGOGNE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Zone Artisanale sud, 89120, CHARNY OREE DE PUISAYE à CHARNY OREE DE PUISAYE (89120), dans le département Yonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de LA FERME DE BOURGOGNE est resté stable entre le contrôle du 26 juillet 2017 et celui du 19 mai 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Yonne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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