LA FERME D'ALEXANDRE
19 RUE SAINT PLACIDE, 75006, Paris
SIRET
81778329300027
Département
Activité
Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-030608-1 | 17 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-032344-1 | 16 février 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA FERME D'ALEXANDRE
LA FERME D'ALEXANDRE est un établissement de type Fromagerie situé au 19 RUE SAINT PLACIDE, 75006, Paris à Paris (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à Paris, 52,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LA FERME D'ALEXANDRE est resté stable entre le contrôle du 16 février 2021 et celui du 17 avril 2024, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Fromagerie à Paris, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.