SIRET

82891167700015

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-110936-1 07 mars 2024 Satisfaisant -
23-076155-1 12 septembre 2023 À améliorer -

À propos de LA FABRIQUE

LA FABRIQUE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur situé au 5 AVENUE LOUIS ARAGON, 94800, Villejuif à Villejuif (94800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 166 établissements contrôlés à Villejuif, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 septembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 07 mars 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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