LA CUISINE DE PAUL
65 BOULEVARD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES
SIRET
94075294200018
Département
Val-de-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-117216-1 | 02 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | TIAC | |
| 26-027132-1 | 03 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de LA CUISINE DE PAUL
LA CUISINE DE PAUL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 65 BOULEVARD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES à SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100), dans le département Val-de-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 315 établissements contrôlés à SAINT-MAUR-DES-FOSSES, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LA CUISINE DE PAUL est resté stable entre le contrôle du 03 mars 2026 et celui du 02 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Maur-des-Fossés, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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