LA CUISINE DE MADELEINE
30 RUE GAMBETTA, 72000, LE MANS
SIRET
83229349200019
Département
Sarthe
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-048375-1 | 15 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 17-022147-1 | 20 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA CUISINE DE MADELEINE
LA CUISINE DE MADELEINE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 30 RUE GAMBETTA, 72000, LE MANS à LE MANS (72000), dans le département Sarthe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 70,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 69,2 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 avril 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Le Mans, 78,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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