LA CHORBA
87 BD PONIATOWSKI, 75012, PARIS
SIRET
43041135500026
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-070875-1 | 09 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-042644-1 | 07 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-044689-1 | 09 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-108141-1 | 26 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-029283-1 | 13 avril 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de LA CHORBA
LA CHORBA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 87 BD PONIATOWSKI, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 avril 2021 (« À améliorer ») et celui du 09 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 12e Arrondissement, 1,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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