LA CHEVILLE ALESIENNE
144 RUE ANDRE BOULLE, 30100, ALES
SIRET
49971437600021
Département
Gard
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-019538-1 | 28 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-007520-1 | 27 avril 2021 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de LA CHEVILLE ALESIENNE
LA CHEVILLE ALESIENNE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 144 RUE ANDRE BOULLE, 30100, ALES à ALES (30100), dans le département Gard.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 181 établissements contrôlés à ALES, 79 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gard, 72,7 % des 2 194 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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