KORIAN BRUNE

KORIAN BRUNE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 117 BOULEVARD BRUNE, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 avril 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 29 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 14e Arrondissement, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau.