KJ AUX VIANDES DE MONTMARTRE

KJ AUX VIANDES DE MONTMARTRE est un établissement de type Métier de bouche situé au 49 B RUE CUSTINE, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 0,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 octobre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 septembre 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 18e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,7 % affichent le même niveau.