IZAKAYA
16 RTE DE CERNAY, 51100, REIMS
SIRET
83489593000206
Département
Marne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-081147-1 | 26 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-049889-1 | 18 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-034072-1 | 10 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de IZAKAYA
IZAKAYA est un établissement de type Métier de bouche situé au 16 RTE DE CERNAY, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 661 établissements contrôlés à REIMS, 48,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,7 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de IZAKAYA est resté stable entre le contrôle du 10 mai 2022 et celui du 26 juin 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Reims, 61,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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