INSTITUT PLEIN VENT
40 RUE FRANKLIN, 42000, Saint-Étienne
SIRET
77639320900056
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-024338-1 | 21 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-027528-1 | 04 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de INSTITUT PLEIN VENT
INSTITUT PLEIN VENT est un établissement de type Restauration collective situé au 40 RUE FRANKLIN, 42000, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 avril 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 593 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 79,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 67,1 % des 2 911 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 avril 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 avril 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Saint-Étienne, 63 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.