SIRET

78268616600011

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-067379-1 09 octobre 2020 Satisfaisant -
18-001873-1 19 janvier 2018 Très satisfaisant -

À propos de INSTITUT LES PARONS

INSTITUT LES PARONS est un établissement de type Restauration collective situé au 2270, Route d'Eguilles, 13092, Aix-en-Provence à Aix-en-Provence (13092).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 651 établissements contrôlés à Aix-en-Provence, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 6 % des 5 777 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 19 janvier 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 octobre 2020 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective à Aix-en-Provence, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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