INSTITUT ETUDES SURERIEURES DE LUBECK
6 RUE DE LUBECK, 75016, PARIS
SIRET
41413875000016
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-149925-1 | 07 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-149922-1 | 07 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Inspection ciblée | |
| 23-025021-1 | 03 avril 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-025024-1 | 03 avril 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-101967-1 | 18 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-101996-1 | 18 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - |
À propos de INSTITUT ETUDES SURERIEURES DE LUBECK
INSTITUT ETUDES SURERIEURES DE LUBECK est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 6 RUE DE LUBECK, 75016, PARIS à PARIS (75016), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 132 établissements contrôlés à PARIS, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de INSTITUT ETUDES SURERIEURES DE LUBECK est resté stable entre le contrôle du 18 novembre 2019 et celui du 07 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 16e Arrondissement, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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