SIRET

32232518400057

Département

Paris

Activité

VH, VSM, préparation viandes boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-052129-1 17 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
26-048421-1 17 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
26-052168-1 17 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
26-052117-1 17 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
25-120602-1 16 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-059714-1 31 juillet 2023 Satisfaisant -
21-029065-1 12 avril 2021 Satisfaisant -
17-077815-1 31 août 2017 Très satisfaisant -
17-071287-1 26 juillet 2017 Très satisfaisant -
17-058773-1 30 mai 2017 Très satisfaisant -

À propos de HOA NAM

HOA NAM est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 62, RUE NATIONALE, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS, 0,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 30 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 avril 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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