GRAND FRAIS
Espace Fraîcheur, 71600, Paray-le-Monial
SIRET
49992119500289
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-062602-1 | 08 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-021264-1 | 05 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GRAND FRAIS
GRAND FRAIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Espace Fraîcheur, 71600, Paray-le-Monial à Paray-le-Monial (71600).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 48 établissements contrôlés à Paray-le-Monial, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,5 % des 2 044 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 05 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 08 août 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Saône-et-Loire, 16 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.