SIRET

33942764300046

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-041445-1 31 mars 2025 Satisfaisant -
22-032209-1 03 mai 2022 Très satisfaisant -

À propos de GIRBAL JEAN

GIRBAL JEAN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 29 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, PARIS à PARIS (75002), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 720 établissements contrôlés à PARIS, 61,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 mai 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 31 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 2e Arrondissement, 72,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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