SIRET

41485392900209

Département

Activité

Découpe de fromages

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-086584-1 17 octobre 2023 Très satisfaisant -
18-000743-1 09 janvier 2018 Très satisfaisant -
17-103997-1 01 décembre 2017 Très satisfaisant -
17-088199-1 17 octobre 2017 Très satisfaisant -
17-071592-1 27 juillet 2017 Très satisfaisant -
17-055995-1 16 mai 2017 Très satisfaisant -

À propos de FROMAGES ET DETAIL

FROMAGES ET DETAIL est un établissement de type Découpe de fromages situé au 71 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 75014, Paris 14e Arrondissement à Paris 14e Arrondissement (75014).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à Paris 14e Arrondissement, 74,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de FROMAGES ET DETAIL est resté stable entre le contrôle du 16 mai 2017 et celui du 17 octobre 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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