SIRET

77555989100251

Département

Bouches-du-Rhône

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-028507-1 06 mars 2026 Satisfaisant Avertissement
21-073421-1 16 septembre 2021 Très satisfaisant -

À propos de FOYER LE RUISSATEL

FOYER LE RUISSATEL est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au FOYER LE RUISSATEL, 13011, MARSEILLE à MARSEILLE (13011), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 122 établissements contrôlés à MARSEILLE, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 septembre 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 06 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Marseille 11e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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