FOURNIL TERNOIR

FOURNIL TERNOIR est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au ESP PAUL ET GUY VANTAJOL, 42000, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 548 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,5 % des 2 776 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.