FOIE GRAS SAINTONGEAIS
75017, Paris
SIRET
80983492200019
Département
Activité
Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-087625-1 | 23 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-095242-1 | 13 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FOIE GRAS SAINTONGEAIS
FOIE GRAS SAINTONGEAIS est un établissement de type Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place situé au 75017, Paris à Paris (75017).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 529 établissements contrôlés à Paris, 53,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 237 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de FOIE GRAS SAINTONGEAIS est resté stable entre le contrôle du 13 octobre 2017 et celui du 23 novembre 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place à Paris, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.