FLEISCH & GEMUSE
18 RUE DU CHANGE, 37000, TOURS
SIRET
93113861400025
Département
Indre-et-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-122094-1 | 16 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Plainte / Signalement |
À propos de FLEISCH & GEMUSE
FLEISCH & GEMUSE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 18 RUE DU CHANGE, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 414 établissements contrôlés à TOURS, 9,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 5 % des 1 512 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Tours, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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