FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE
20 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE, 75018, PARIS
SIRET
77567426001729
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-111268-1 | 28 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-002035-1 | 15 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-001127-1 | 11 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE
FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 20 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE est resté stable entre le contrôle du 11 janvier 2022 et celui du 28 août 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 18e Arrondissement, 1,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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