EV

EV est un établissement de type Restaurant situé au 54 BOULEVARD SAINT MARCEL, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 janvier 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 986 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 73,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.