ETTORE SYLVAIN
1135 AV DE LA 1ERE DIV FR LIBRE, 13090, AIX EN PROVENCE
SIRET
30164388800060
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-131982-1 | 07 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de ETTORE SYLVAIN
ETTORE SYLVAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 1135 AV DE LA 1ERE DIV FR LIBRE, 13090, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13090), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 647 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 5,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 626 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Aix-en-Provence, 8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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