SIRET

49109333200014

Département

Ille-et-Vilaine

Activité

Purification/Expédition de coquillages

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-124652-1 24 septembre 2025 Satisfaisant -
19-106879-1 27 novembre 2019 Très satisfaisant -

À propos de EARL JEAN D'CANCALE

EARL JEAN D'CANCALE est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au 20 Rue de l'Huitrier, 35260, CANCALE à CANCALE (35260), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à CANCALE, 60,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 68,4 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 novembre 2019 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 septembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Cancale, 32 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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