EARL HUITRES DESRAIS
8, rue de l'Huîtrier, 35260, CANCALE
SIRET
79491254300012
Département
Ille-et-Vilaine
Activité
Purification/Expédition de coquillages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-166240-1 | 08 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-013603-1 | 24 février 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-040775-1 | 04 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-040776-1 | 04 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de EARL HUITRES DESRAIS
EARL HUITRES DESRAIS est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au 8, rue de l'Huîtrier, 35260, CANCALE à CANCALE (35260), dans le département Ille-et-Vilaine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à CANCALE, 60,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 68,4 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de EARL HUITRES DESRAIS est resté stable entre le contrôle du 04 juillet 2018 et celui du 08 décembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Cancale, 32 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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